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  6. 63848187 - 消防団の団員不足・町に若者は居るが入ってくれない

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  7. シュークリーム ベルジュール

    わが家のシュークリーム

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  8. かき氷の食品サンプル

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    相変わらずショーケーキは反射で写りが( ;∀;)2018年のかき氷は、母の日が終わって休み明けの15日火曜日から始まります。お楽しみに♪その前に、明日は母の日!土曜日の今日からカーネーションケーキが並んでいますが、皆さんご購入有難うございますm(_…

  9. レモンケーキ サンプル

    レモンケーキ 食品サンプル作り

    前記事のかき氷同様、レモンケーキのサンプルも手作りしてみました。少々?いや、かなり色鮮やかになった感が・・・・まあありますが、綺麗に見えるからいいかな?・・・と(苦笑)…

  10. かき氷 サンプル ベルジュール

    かき氷のサンプル作り

    来週から本格的に暑くなってくる様なので、かき氷の準備を始めています。昨年まではイチゴと抹茶の2種でしたが、今年からマンゴーも仲間入り予定です!まずはサンプル作りに励んでおります!ってか元々プラモ・ジオラマ系は得意なので、かき氷のサンプル作り程度ならお手の物です(^…

修行から帰ってきてからもう20年以上作っている、ベルジュールの定番ケーキ。その名も「ベルジュール」
クリームチーズとヨーグルトのムースの中に、木苺のジュレが入っています。

4月からの消費税総額表示だけど、税表示が本体の半分程度ならOKらしいが、個人的にはソレも廃止したら?
(税込)1,078円のみOKでいいじゃん?わかりやすくて!
ウチは商売しているけど、総額表示には元々大賛成です。
#消費税総額表示

本日はひなまつりでした。ケーキ屋としてはクリスマスに次ぐ忙しい日で、朝5時から準備を致しました。
お蔭様で開店前からお客様に並んで頂き、閉店時間も延長しての営業でした。ご来店下さいました皆様には本当に感謝致しております。ありがとうございました。

洋ナシのシャルロット再開しました。どうぞよろしくお願いいたします。洋なしのお酒効いてます♪

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