ベルジュール
濃厚ヨーグルトとフランス産クリームチーズに卵黄を加えたムース。中には木苺のジュレが入っています。
自分が修行から帰ってきてからずっと作っているお菓子ですが、見た目を変えて新しく作ってみました。
どうぞよろしくお願い致します。
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