お待たせいたしました。
賞味期限3時間 できたてモンブラン の販売開始日ですが
9月5日(木)になります。
毎年書いてますが、賞味期限●スイーツを他店でも見かける様になりましたが、ベルジュールではもう25年以上前から作っています!
なんでこんな事書くかと言うと、一部のお客様から「最近流行りのスイーツでしょ?」とか「賞味期限スイーツって最近ブームだよね?」なんて言われるからです。
まあ、仕方がない事なんでしょうけど、ベルジュールは流行りで作っているんじゃない!昔からずっとこのスタイルで作っている!って知って欲しいだけなんです。
ブームといえば、世間のモンブランブームは少々過ぎ去ったようで、ベルジュールとしてはとても喜んでおります!!!
何故かというと、当時はどの店(他業種)もモンブラン作りだしてしまって、需要過多で栗の入手が困難で本当に大変だったからです!
もうあっちこっち電話やメールしまくってました!栗が足りなくて!!!!
今はというと?全然大丈夫ですよ!ちゃんと入荷されます。但し。。。。。。価格はかなり上昇しましたが。。。。。。