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秋のお菓子へ。季節の入れ替わりのお知らせ
秋のお菓子へ。季節の入れ替わりのお知らせ少しずつ暑さも落ち着き、季節の移り変わりを感じる頃になってきました。ベルジュールのお菓子も、夏から秋へと少しずつ入れ替わっていきます。まず、夏の間ご好評いただいた「焼き桃タルト」は、今シーズンの販売を終了いたしました。そして、…
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モンブラン 9月4日から開始
できたてモンブラン 今シーズンは9月4日（金）より開始します。今ではよく見かける 賞味期限●●時間のスイーツ！ベルジュールは今年で29年目！ずっとずっと前から作ってます！どうぞよろしくお願いいたします。…
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シャインマスカット×白いガトーショコラ｜ベルジュール新作情報
シャインマスカットのタルトレットと、白いガトーショコラの販売がはじまりました。シャインマスカットのタルトレットは、皆さまよくご存じの人気商品です。みずみずしい果実の甘みをそのままお楽しみいただけます。一方、白いガトーショコラは「これは何のケーキですか？」とお声をいただくことが多い商…
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丸ごと桃はまもなく終了！9月5日から「できたてモンブラン」｜白いガトーショコラも登場｜ベルジュール
桃の季節から、秋のベルジュールへ今年もたくさんのお客様に楽しんでいただいた「丸ごと桃」ですが、いよいよ今シーズンの終わりが近づいてきました。桃そのものの入荷はまだありますが、「丸ごと桃」に使える状態の桃が少なくなってきたため、今日・明日あたりで今シーズン終了となる予定です。…
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桃の焼きタルト、今年も始まりました｜じっくり焼き上げた夏限定の人気タルト
今年も**「桃の焼きタルト」**の販売が始まりました。このタルトに使用しているのは、「丸ごと桃のパイ仕立て」には使えなかった桃たち。見た目は少し不揃いでも、美味しさは変わりません。その桃を大切に使い、一つひとつ丁寧に焼き上げています。まずは桃をシロップでやさしく煮込み、その後、一晩…
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シェフのまかない玉 再開
「シェフのまかない玉」を明日から販売いたします！「待ってました！」というガチのファンの皆さま、お待たせしました！毎回お伝えしていますが、「まかない玉って何？」という方のためにご説明します。スポンジケーキの端っこ、バウムクーヘンの端っこ、ミルフィーユのパイの端っこなど…
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🍑お待たせしました！丸ごと桃のケーキ販売スタート
【丸ごと桃のケーキ販売スタート】お待たせいたしました。明日より、毎年ご好評いただいております「丸ごと桃のケーキ」の販売を開始いたします。まだシーズン初期のため、桃の入荷数が安定しておりません。また、入荷した桃も追熟が必要な場合があり、ケーキとして店頭に並べられるタイ…
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タルトレットオランジェ
タルトレットオランジェたっぷりのオレンジを贅沢にのせた季節限定のタルトレット。サクサクのタルト生地に濃厚なカスタードクリーム、アクセントにほろ苦いオレンジ果皮のシロップ漬けを合わせました。ひと口食べれば、オレンジの爽やかな香りと果汁が広がり、暑い季節でもさっぱりとお…
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土日限定になりました
人気のできたてクリームパン 土日限定販売のお知らせいつもご利用いただきありがとうございます。ご好評をいただいております「できたてクリームパン」ですが、平日はケーキや焼き菓子の仕込みを優先するため、今後は土日限定での販売とさせていただくことになりました。楽しみにしてくださって…
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「これ何ですか？」とよく聞かれるのでご紹介します♪
最近、お客様から「これ何ですか？」とよくご質問いただく商品があります。また、「今年はマカロンアイスはないの？」というお声もたくさんいただいております。毎年ご好評いただいていたマカロンアイスですが、お休みさせていただくことになりました。…
