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  1. basq1 355x210 - ガトーバスク 

    ガトーバスク 

    ザッハトルテがお休みになりまして、ガトーバスクがお目見えしました。ちなみに、バスクチーズと間違える方が多いのですが、こちらはフランス・バスク地方の伝統銘菓で、アーモンド好きにはたまらないお菓子に焼き上げております。もう20年近く作っていますが、ガトーバスク好きの方が結構多くて嬉しいで…

  2. marugotomomo003 355x210 - 丸ごと桃 ご予約・お取り置きお受けできます

    丸ごと桃 ご予約・お取り置きお受けできます

    お問い合わせの多い「丸ごと桃」のご予約・お取り置きですが、只今桃が安定して入荷しており、また追熟も順調でございます。ですので、ご予約・お取り置きは現在お受けできる状況です。お電話にてお受けしておりますので、どうぞよろしくお願い致します。此間までは、お隣小牧・春日井の桃…

  3. momo2022 355x210 - 丸ごと桃2024 6月15日より販売開始

    丸ごと桃2024 6月15日より販売開始

    沢山のお問い合わせ有難うございます。今シーズンの「丸ごと桃」ですが、今週の土曜日(6月15日)より販売を開始致します。尚、まだシーズン初期ですので、サイズも小さめであったり、入荷数はあったとしても追熟が間に合わない場合も御座います。毎朝シェフ自身が追熟具合を見極めた桃から「丸…

  4. foroma 355x210 - スフレフロマージュと米粉シフォンケーキが仲間入り【ネット予約】

    スフレフロマージュと米粉シフォンケーキが仲間入り【ネット予約】

    本日より、スフレフロマージュを米粉シフォンケーキがネットから予約ができるようになりました。どうぞよろしくお願い致します。…

  5. gato2 355x210 - ネット予約にてガトーショコラが仲間入りしました

    ネット予約にてガトーショコラが仲間入りしました

    皆様から日々ご予約頂いております「ベルジュールオンライン予約」にてガトーショコラが仲間入り致しました。5号サイズのみの販売となりますが、カットケーキではとても人気なお菓子のホールタイプになりますので、チョコ好きにはたまらないかと思います。…

  6. 丸ごとメロンのベルジュール

    丸ごとメロン

    丸ごとメロン先々週から始まっております♪この時期は熊本産が入荷しており、その後は茨城産になります。アンデスメロンを主に使っていますが、後半時期はタカミメロンになる予定です。メロンの中は、メロン果汁がたっぷり染み込んだスポンジケーキとバニラと発酵バターのカスタードクリームで、仕…

  7. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s 355x210 - ケーキ屋さんに税務調査が来た話

    ケーキ屋さんに税務調査が来た話

    税務調査国税庁が管轄する税務署などの組織が、納税者の申告内容を帳簿などで確認し、誤りがないかどうかを確認する調査のこと。寒さ厳しい2月初旬。朝だしの準備も終わりに近づいた頃、工場扉からノック音が響いた。何社か入る納入曜日だとしても朝から誰だ?と、扉を開くと…

  8. 丸ごとメロンのベルジュール

    母の日ありがとうございました 次はメロンです!

    先週の土日。多くのお客様にお越し頂きありがとうございました。母の日デコレーションも午前中から皆さんお買い上げ頂きまして、午後過ぎには残り2台のみとなっていました。またケーキも追加・追加でお出ししていましたが、最後はカヌレが2個残っただけで完売となりました。改めて感謝致しております。ありがとう…

  9. 母の日デコレーション

    母の日ケーキ並んでます

    今日と明日の二日間、母の日デコレーションケーキ並んでおります。もう20年以上作っている、毎年人気のケーキです。中は苺のショートケーキで、上面はピンクに色付けしたホワイトチョコレートを削って飾っています。無くなり次第終了ですのでお早目に。…

  10. シシリアン ベルジュール洋菓子店

    シシリアン明日からでます

    初夏っぽい新緑の色合いのお菓子シシリアンが明日から並びます。ピスタチオのダクワーズに白ワインのババロア。中には白桃とパイナップルが入っています。ピンク色の所はフランボワーズムースです。ピスタチオの高騰でお休みしていましたが、お客様のお声に応えて作りました。どうぞよろし…

Nao
Nao
2024-07-21
先に近くのケーキが売ってると記載のあったお店にいきましたが、ケーキはなくシュークリームと焼き菓子がメインのようで不完全燃焼だったのでこちらに 明るい店内でとても見やすく、ケーキが沢山で悩みましたが、美味しかったです 店員さんも有名店のような圧がなく選びやすくてとても良かったです 焼き菓子も美味しかった 近くにきたら是非リピートさせていただきます 評価は、4.0
に“ネルフ”え
に“ネルフ”え
2024-06-16
出来たてミルフィーユと丸ごと桃のケーキとショートケーキ、焼き菓子を何点か買いました。レビューを見て出来たてモンブランも買うつもりでしたがモンブランは4月で終わりとのことでした…残念。とてもお上品で話しやすいお母さんが店頭にいらっしゃって、初めての来店にも関わらず自然と和やかな空気になりました。あの方は接客のプロだ…!帰ってミルフィーユをすぐ食べたんですが、出来たてってこんなに美味しいのか!とビックリしました。サクサクのパイ生地とカスタードクリームが感動的に美味いです!旦那の誕生日で初めて来店したのですが大当たりで最高な誕生日になりました!またモンブランの時期にも来店したいと思います!ありがとうございました!!
大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました

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  1. basq1 240x240 - ガトーバスク 
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