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  1. mon20213 355x210 - できたてモンブラン2024 開始日のお知らせ

    できたてモンブラン2024 開始日のお知らせ

    お待たせいたしました。賞味期限3時間 できたてモンブラン の販売開始日ですが9月5日(木)になります。毎年書いてますが、賞味期限●スイーツを他店でも見かける様になりましたが、ベルジュールではもう25年以上前から作っています!なん…

  2. 丸ごと桃

    丸ごと桃2024 終了しました

    今年の丸ごと桃ですが、8月17日朝お出しする分にて今シーズン終了となります。皆様ありがとうございました。…

  3. 丸ごと桃ベルジュール

    お盆期間中の丸ごと桃について

    大変多くのお問い合わせをいただいております。ありがとうございます。お盆期間中の丸ごと桃ですが、昨年ありました「高温による完熟を超えて腐敗開始状態の桃」は少なく、今年は順調に入荷しております。産地も南信州と飛騨の桃になります🍑🍑ご予約やお取り置きもお電話にてお受けしておりますの…

  4. marugotomomo003 355x210 - 丸ごと桃 ご予約・お取り置きお受けできます

    丸ごと桃 ご予約・お取り置きお受けできます

    お問い合わせの多い「丸ごと桃」のご予約・お取り置きですが、只今桃が安定して入荷しており、また追熟も順調でございます。ですので、ご予約・お取り置きは現在お受けできる状況です。お電話にてお受けしておりますので、どうぞよろしくお願い致します。此間までは、お隣小牧・春日井の桃…

  5. momo2022 355x210 - 丸ごと桃2024 6月15日より販売開始

    丸ごと桃2024 6月15日より販売開始

    沢山のお問い合わせ有難うございます。今シーズンの「丸ごと桃」ですが、今週の土曜日(6月15日)より販売を開始致します。尚、まだシーズン初期ですので、サイズも小さめであったり、入荷数はあったとしても追熟が間に合わない場合も御座います。毎朝シェフ自身が追熟具合を見極めた桃から「丸…

  6. foroma 355x210 - スフレフロマージュと米粉シフォンケーキが仲間入り【ネット予約】

    スフレフロマージュと米粉シフォンケーキが仲間入り【ネット予約】

    本日より、スフレフロマージュを米粉シフォンケーキがネットから予約ができるようになりました。どうぞよろしくお願い致します。…

  7. gato2 355x210 - ネット予約にてガトーショコラが仲間入りしました

    ネット予約にてガトーショコラが仲間入りしました

    皆様から日々ご予約頂いております「ベルジュールオンライン予約」にてガトーショコラが仲間入り致しました。5号サイズのみの販売となりますが、カットケーキではとても人気なお菓子のホールタイプになりますので、チョコ好きにはたまらないかと思います。…

  8. 丸ごとメロンのベルジュール

    丸ごとメロン

    丸ごとメロン先々週から始まっております♪この時期は熊本産が入荷しており、その後は茨城産になります。アンデスメロンを主に使っていますが、後半時期はタカミメロンになる予定です。メロンの中は、メロン果汁がたっぷり染み込んだスポンジケーキとバニラと発酵バターのカスタードクリームで、仕…

  9. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s 355x210 - ケーキ屋さんに税務調査が来た話

    ケーキ屋さんに税務調査が来た話

    税務調査国税庁が管轄する税務署などの組織が、納税者の申告内容を帳簿などで確認し、誤りがないかどうかを確認する調査のこと。寒さ厳しい2月初旬。朝だしの準備も終わりに近づいた頃、工場扉からノック音が響いた。何社か入る納入曜日だとしても朝から誰だ?と、扉を開くと…

  10. 丸ごとメロンのベルジュール

    母の日ありがとうございました 次はメロンです!

    先週の土日。多くのお客様にお越し頂きありがとうございました。母の日デコレーションも午前中から皆さんお買い上げ頂きまして、午後過ぎには残り2台のみとなっていました。またケーキも追加・追加でお出ししていましたが、最後はカヌレが2個残っただけで完売となりました。改めて感謝致しております。ありがとう…

Meow
Meow
2024-08-14
初めて丸ごと桃のケーキを購入しました。 桃がフレッシュでカスタードも甘すぎることなくパイ生地もサクサクで最後の一口まで美味しいケーキでした。 9月からのモンブランもすごく楽しみです。
柴い
柴い
2024-07-26
接客の方がすごく暖かくて優しくて心地のよい接客でした✨ありがとうございます プリンと桃のケーキとショートケーキと お友達に焼き菓子を購入しました! プリンが本当に滑らかとろけていてイチゴのソースが下に 入っていて今まで食べたプリンの中でピカイチの美味しさでしたプリンとイチゴのソースがめちゃくちゃ合います💓 娘も苺とプリン美味しい!と喜んでいました 明日は桃丸ごとケーキとショートケーキいただきます とても楽しみです✨😊
Nao
Nao
2024-07-21
先に近くのケーキが売ってると記載のあったお店にいきましたが、ケーキはなくシュークリームと焼き菓子がメインのようで不完全燃焼だったのでこちらに 明るい店内でとても見やすく、ケーキが沢山で悩みましたが、美味しかったです 店員さんも有名店のような圧がなく選びやすくてとても良かったです 焼き菓子も美味しかった 近くにきたら是非リピートさせていただきます 評価は、4.0
に“ネルフ”え
に“ネルフ”え
2024-06-16
出来たてミルフィーユと丸ごと桃のケーキとショートケーキ、焼き菓子を何点か買いました。レビューを見て出来たてモンブランも買うつもりでしたがモンブランは4月で終わりとのことでした…残念。とてもお上品で話しやすいお母さんが店頭にいらっしゃって、初めての来店にも関わらず自然と和やかな空気になりました。あの方は接客のプロだ…!帰ってミルフィーユをすぐ食べたんですが、出来たてってこんなに美味しいのか!とビックリしました。サクサクのパイ生地とカスタードクリームが感動的に美味いです!旦那の誕生日で初めて来店したのですが大当たりで最高な誕生日になりました!またモンブランの時期にも来店したいと思います!ありがとうございました!!
大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました

シェフ日記

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