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  1. wind1 - 名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号

    名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号

    名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号にてベルジュールが紹介されております。名古屋鉄道沿線の主要駅で配布されています。ぜひご覧になってください。…

  2. ピラミッドオペラ

    ピラミッド 再開しました

    ホワイトチョコレートで作った焼きガトーショコラがお休みに入りました。スイートチョコタイプは販売しております。尚4号サイズ【白いガトーショコラ】は通年販売しておりまして、↑のカットケーキバージョンがお休みになります。代わりにピラミ…

  3. basukuti zu - もしかしてだけど????

    もしかしてだけど????

    最近、ガトーバスクをお買い求めになられるお客様が非常に多いんです。ってか、ガトーバスク「だけ」をお求めになられるんですよね~。別にいいんですよ、それはそれで。でも何だろうな~?何かが引っかかる感じなんですよね。。。。もしかしてだけど。いやまさかね~。因みにガトーバ…

  4. ベルジュールの生チョコ

    バレンタインチョコ始まっています!

    昨年末から公私共にずっと忙しく、すっかりブログの更新も滞っており申し訳なくおもっております。そして遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。にしても、昨年のクリスマス期間は気持ちがオカシクなる?程の状態で、いつになったら心が休めるのだろうと、毎朝毎晩自問自答しながら頑張っておりまし…

  5. クリスマスケーキ 愛知県江南市

    クリスマスケーキ 2019

    クリスマスケーキのネット予約始まりました。店頭予約につきましては予約票の印刷が来週になってしまって・・・。なので店頭でのご予約は来週木曜日頃からになります。申し訳ございません。10年程前までは6種類とか8種類とかのクリスマスケーキを作っていましたが、その後はずっと2種類のみの製造に変…

  6. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s - 削除!もう嫌です!

    削除!もう嫌です!

    本日にてホームページ内のキャラクターケーキのページ削除いたしました。15年以上前からキャラク夕ーケーキを作ってきました。そして10年前からネットでの予約を開始し、年間1500台近いご注文を頂いてきました。しかしながら、私としてはどうしても我慢できないコトが度々起こるようになり、昨年ネ…

  7. stollen02 - シュトーレン 2019 始まりました

    シュトーレン 2019 始まりました

    お待たせ致しました。今年もシュトーレン始まりましたよ!気が付けばもう20年も作り続けております!いつも思いますが20年前はシュトーレンって何?状態で、全くもって売れませんでした( ノД`)シクシク… 今ではどこのお店でも見られるのにね。。。シュトーレンを作るうえで大事な事は温…

  8. ガトーバスク バスク地方の銘菓

    ガトーバスク 再開しました

    数年程お休みしておりました「ガトーバスク」が明日から再開いたします。このお菓子はフランス・バスク地方の銘菓で、アーモンドたっぷりの生地にカスタードクリームを詰めて焼いたものです。ベルジュールでは25年以上前から作っていますが、当時から人気のお菓子でした。当…

  9. 0893a72e5c022bb1dfedb81ea4eaaafa s - 突然の臨時休業 ご心配お掛け致しました

    突然の臨時休業 ご心配お掛け致しました

    先月末の臨時休業について、多くのお客様にご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。また、ご心配のお声を沢山頂き誠にありがとうございました。朝、いつもの様に目覚めると「目眩」で全く立っていられない状態でそのまま布団に倒れこみました。右を向いて寝る以外、寝てて…

  10. 焼き菓子ショーケースにLED照明をとりつける

    焼菓子ショーケーキにもLED増設 もちろんDIYで!

    以前冷蔵ショーケースにLED照明を増設しました。https://www.belle-jour.com/hitorigoto/led焼菓子のショーケースも同じようにLEDを増設したいと思っておりましたが、なかなか時間が取れずじまいで・・・しかし消費税も上がる事だし、…

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