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  1. シュトーレン ベルジュール

    シュトーレン

    ベルジュールで初めてシュトーレンを販売したのが1998年。当時は誰からも見向きされない【なんだこの物体】扱いだった。江南市どころか近隣でも売っているお店がなかったから仕方がなかった。シュトーレン以外にマカロンも然り。カヌレも然り。クッキーシュークリームも「こんなシュークリーム売ってんじゃねー!」とま…

  2. 江南市布袋の昔の町並み

    布袋駅周辺再開発と昔の布袋の町並み

    お蔭様で賞味期限3時間のモンブランが人気になり、遠方からも沢山のお客様が訪れて頂ける様になりました。また初めて布袋の町にお越し下さる方も多く、色々なご質問を頂く事もあり「駐車場が離れているのはどうして?」とよく聞かれます。ベルジュールがある通りは、10年以上前までは商店街でした。名古…

  3. tennpo000 355x210 - ずっとずっと悩んでいた事が一つ解決しました

    ずっとずっと悩んでいた事が一つ解決しました

    ずっとずっと悩んでいた事が一つ解決しました。あるサイトで当店が勝手に紹介されており、そこからのアクセスが少なからずある状態でした。別にアクセスがある事に関しては問題ないし、むしろ有難い事です。ですが、そのサイトに載っている情報はそもそも間違っており、そのページを見た方がその内容を信じてベルジ…

  4. jenda 355x210 - ジェンダーリビールケーキ始めました

    ジェンダーリビールケーキ始めました

    30年以上、いや40年かな? ベルジュールにずっと来てくださっているお客様。そのお孫さんも同じように小さな頃からベルジュールに来てくれている。そのお孫さんがお母さんになったとの事で、生まれているお子さんをお祝いするケーキを予約しに来てくれましてそして作ったのが…

  5. チェリーのガトーバスク

    サワーチェリーのガトーバスク

    本日より販売が始まりました新商品です。サワーチェリーのガトーバスク昔から作っているガトーバスクをアレンジしました。ガトーバスクもとっても美味しいお菓子なのですが、酸味を加えたらもっと美味しくなると思いサワーチェリーを忍ばせて焼いてみました!…

  6. nisiho16 5 355x210 - 釣りに行けていない

    釣りに行けていない

    昨年は登山と釣りに一度も行けずに終わってしまった。今年こそは!と意気込んでいたけど、渓流釣りは「いつでも行ける状態」、鮎釣りは「仕掛けすら作れていない状態」です。鮎釣りなんか新しい竿を買ったのに一度しか使っていない。。。一応しっかり保管しているけど竿チェックしとかないとダメですね。2…

  7. 布袋ロールケーキ

    15年ぶりの復活ロールケーキ

    米粉ロールケーキ(米太巻)の販売終了から数週間が経ち、その間再販を望む多くのお声を頂きました。正直、ここまでのお声を貰うと心が揺らぎました。現に米粉の発注を一度してしまいましたから。(後日キャンセルしました)やめた理由はどうしてなのかはお話できません。それくらい複雑なんです。複雑故、…

  8. 布袋ロール 季節のロール

    米粉ロールケーキ 米粉かすてら 販売終了しました

    20年近く作り続けてまいりました米粉ロールケーキ「米太巻」米粉かすてら「米窯焼」ですが、誠に申し訳ございませんが製造・販売を終了する事になりました。今まで本当にありがとうございました。米粉ロールケーキを作るきっかけは、布袋の老舗うなぎ屋「きむらや」の先代が「お米でケーキ作ったらどうだ?」と言…

  9. チェリーパイ

    苺ミルク&夏のチェリーパイ始まりました

    今は閉店してしまいましたが、横浜の「ジュリアンベーカリー」でお世話になってた時、冷蔵ショーケースに並んでいて、女将さんも呆れるくらい?いつも飲ませてもらってました。その名は苺ミルク。。。それは練乳と遜色付けがたい乳製品の頂点を極めるモノ。。。そんなもの飲んでお前は…

  10. marugotomomo002 355x210 - 丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃が今年も始まっています!販売期間ですが8月中旬までの予定になっています。昨年は桃の状態があまりよくない為、8月上旬で終了となりましたが、今年の桃は出来が良いとの事なので少しでも続けられればと思っています。ご予約につきましては、ご利用日当日にお電話ください。天候不順・桃の入荷数…

に“ネルフ”え
に“ネルフ”え
2024-06-16
出来たてミルフィーユと丸ごと桃のケーキとショートケーキ、焼き菓子を何点か買いました。レビューを見て出来たてモンブランも買うつもりでしたがモンブランは4月で終わりとのことでした…残念。とてもお上品で話しやすいお母さんが店頭にいらっしゃって、初めての来店にも関わらず自然と和やかな空気になりました。あの方は接客のプロだ…!帰ってミルフィーユをすぐ食べたんですが、出来たてってこんなに美味しいのか!とビックリしました。サクサクのパイ生地とカスタードクリームが感動的に美味いです!旦那の誕生日で初めて来店したのですが大当たりで最高な誕生日になりました!またモンブランの時期にも来店したいと思います!ありがとうございました!!
大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました
高崎徹夫
高崎徹夫
2023-10-21
賞味期限が3時間と短い布袋の限定モンブランを買いに訪れました。噂通り美味しいそうな、ケーキもあり雰囲気は良かったです。駐車場はお店から少し離れた場所にあります。次回はミルフィーユも買いたいです。

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シェフ日記

  1. basq1 240x240 - ガトーバスク 
  2. marugotomomo003 240x240 - 丸ごと桃 ご予約・お取り置きお受けできます
  3. momo2022 240x240 - 丸ごと桃2024 6月15日より販売開始
  4. foroma 240x240 - スフレフロマージュと米粉シフォンケーキが仲間入り【ネット予約】
  5. gato2 240x240 - ネット予約にてガトーショコラが仲間入りしました
  6. 丸ごとメロンのベルジュール
  7. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s 240x240 - ケーキ屋さんに税務調査が来た話
  8. 丸ごとメロンのベルジュール
  9. 母の日デコレーション
  10. シシリアン ベルジュール洋菓子店

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