シェフのスペシャリテ
25年以上前から作っている「賞味期限3時間モンブラン」や四角いバウムクーヘン、修行先からシロップ分け頂いたレーズンサンド等、シェフの自信作を紹介。ベルジュールではフランス菓子にこだわらず、欧州各国の伝統菓子から昔から愛されている日本のケーキまで新旧取り込みながら、お客様に喜んでもらえるケーキを作り続けていきたいと考えております。
誕生日・バースデーケーキはネット予約が便利です
シェフ自慢のしっとりスポンジに、北海道産純生クリームで仕上げたデコレーションケーキ。人気の生クリームタイプの他にも、生チョコクリームやパリパリ食感のチョココーティングタイプ、抹茶クリームに米粉シフォンケーキやガトーショコラ等、オンライン予約ができます
