賞味期限3時間のモンブランをはじめ、メディアに何度も紹介頂いた米粉ロールケーキ【米太巻】や四角いバウムクーヘン【布袋ばうむ】・地酒を使ったバウムクーヘン、半世紀近く作り続けております焼き菓子【マドレーヌ】が人気でございます。

ずっと愛されて続けているお菓子からから最新のスイーツまで、どこかにありそうで、けっしてどこにもない美味しさを探求し、ベルジュールらしい本当の美味しさをお届けしたいと思っております。