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koma ショックフリーザー
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2019.5.24
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bellejour.konan
今年も届きました。 布袋の酒蔵 丸井合名さんの新酒と酒粕。 この日本酒と酒粕を使って 「地酒ばうむ
お待たせいたしました。 シェフのまかない玉再開しました。 バウムクーヘンやスポンジケーキの端っこに
パインとココナッツのお菓子です 先週からお目見えしてます 煮詰めたパインジュースと自家製ココナッツ
リーフパイです シェフ曰く 敢えて、グラニュー糖を溶かし過ぎない位の 焼き方がこだわりだそうです
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