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ウィンターハルターGS630に買い換え 食器洗浄機

長年使用してきたウィンターハルターの食器洗浄機GSR36でしたが、後継機のGS630に買い換えしました。

GSR36は、自分で直せない故障はもちろんプロにお任せしてきたけど、給水配管の水漏れや交換、洗剤ポンプの修理、開閉扉のバネ交換や洗浄ノズルの修理等は自分で直してきただけにとても愛着がありました。でも最近、洗浄ポンプが作動しない事が多く、その度に電源リセットしたりして動かしてきたんだけど、とうとうポンプモーターが壊れてしまった。

洗浄機は定期的にスケール除去が必要。その日もスケール除去剤で洗浄していたら突然ブレーカーが落ちて、原因を探ると、どうやらポンプモーターの漏電疑いが。翌日ウィンターハルターさんに来てもらったけど、案の定ポンプの漏電。以前からウィンターハルター社内のポンプモーターの在庫が少ないという情報は頂いていたのですが、一応本社に聞いてもらうとポンプの在庫はあと僅か。因みに制御盤は在庫なし。

さて、どうするか。●●万使ってポンプ交換しても、そのうち制御盤が壊れたらもう御終い。新品買うと●●●万。うーむ。。。。悩む。。。

丸一日悩んだ末、新品に変える事を決め、直ぐにアイチ製菓機械さんにTEL。ってか数年前にコマのショックフリーザー買い換えて、去年ショーケース買い換えて、今度は洗浄機か。。。。そりゃ金無くなるわw

搬入は1週間後に決まったが、その間洗浄機がない事の辛さが身に染みた。。。久しぶりに手荒れしたし。。。

win3 - ウィンターハルターGS630に買い換え 食器洗浄機

お疲れ様でした。いろいろ頑張ってくれてありがとう!

 

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win2 - ウィンターハルターGS630に買い換え 食器洗浄機

電子制御がさらに進化したようで、気が利きすぎる洗浄機です。旧型で非常に便利だった手動すすぎが無いのが残念。旧型で使ってた(取って置いた)細かな部品がそのまま流用できるのは良かったかな。洗浄能力は満足です。

これからいっぱいコキ使うけど、ちゃんと綺麗に使うから!よろしくお願いいたします。

に“ネルフ”え
に“ネルフ”え
2024-06-16
出来たてミルフィーユと丸ごと桃のケーキとショートケーキ、焼き菓子を何点か買いました。レビューを見て出来たてモンブランも買うつもりでしたがモンブランは4月で終わりとのことでした…残念。とてもお上品で話しやすいお母さんが店頭にいらっしゃって、初めての来店にも関わらず自然と和やかな空気になりました。あの方は接客のプロだ…!帰ってミルフィーユをすぐ食べたんですが、出来たてってこんなに美味しいのか!とビックリしました。サクサクのパイ生地とカスタードクリームが感動的に美味いです!旦那の誕生日で初めて来店したのですが大当たりで最高な誕生日になりました!またモンブランの時期にも来店したいと思います!ありがとうございました!!
大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました
高崎徹夫
高崎徹夫
2023-10-21
賞味期限が3時間と短い布袋の限定モンブランを買いに訪れました。噂通り美味しいそうな、ケーキもあり雰囲気は良かったです。駐車場はお店から少し離れた場所にあります。次回はミルフィーユも買いたいです。

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