お知らせ

  1. mon2021 355x210 - 新作の焼き菓子

    新作の焼き菓子

    最初に謝っておきます。画像が無くて申し訳ございません。写真用に取っておいたのですが、写真撮る前に試食で終わってしまいましたw時間が取れた時にちゃんと撮ってHPにUPします。焼き菓子なんですが、新しいお仲間が増えました。いや、増えたというより3種類はリストラされて、…

  2. チェリーパイ

    苺ミルク&夏のチェリーパイ始まりました

    今は閉店してしまいましたが、横浜の「ジュリアンベーカリー」でお世話になってた時、冷蔵ショーケースに並んでいて、女将さんも呆れるくらい?いつも飲ませてもらってました。その名は苺ミルク。。。それは練乳と遜色付けがたい乳製品の頂点を極めるモノ。。。そんなもの飲んでお前は…

  3. marugotomomo002 355x210 - 丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃が今年も始まっています!販売期間ですが8月中旬までの予定になっています。昨年は桃の状態があまりよくない為、8月上旬で終了となりましたが、今年の桃は出来が良いとの事なので少しでも続けられればと思っています。ご予約につきましては、ご利用日当日にお電話ください。天候不順・桃の入荷数…

  4. レーズンパン

    レーズンパンが好きで作ってみました

    レーズンパンが大好きでパン屋さんやコンビニ等で良く買うのですが、作った方が早いと思って??レーズンたっぷり入れて週に何日か販売しております。そして売れ残ったら自分で食べようと思っておりますが、、、、、有難い事に地元布袋のおばあちゃま方に人気で完売してしまいます。…

  5. 保坂のショーケースからアリガに買い替え

    ショーケースを新しくします

    この写真はショーケースを横から写しました。実はこのショーケース、あと1か月程で旅立っていきます。。。このショーケース内の照明もDIYでLEDを追加したり、大理石を置いてみたり、色々してきたケースなので少し寂しい気持ちもあります。買い替えの理由はショ…

  6. ドメイン期限切れ

    ドメイン失効?超焦りました!

    年も明け、忙しい日々が少し落ち着いた7日夜、マジで焦りました。閉店後、ホームページ内のバースデーケーキページの更新を終えPCをシャットダウン。夕食後、再度PC立ち上げワードプレスの管理画面を開こうとしたらえ? 何が起きた? 乗っ取られた? なんで?少々…

  7. mon2021 355x210 - 年末年始のお知らせ

    年末年始のお知らせ

    今年のクリスマスも沢山のお客様に来ていただき、誠にありがとうございました。にしても、、、、もう30年近くパティシエという職業に就いていますが、未だクリスマスに対し身も心も慣れる事ができません。何台作るとか、予約が何台とか、売上だどうだとかはどうでもいいんで…

  8. logo2020 355x210 - 土曜・日曜日限定の気まぐれ焼き菓子

    土曜・日曜日限定の気まぐれ焼き菓子

    土曜・日曜日限定の気まぐれ焼き菓子。お蔭様であっという間に売り切れとなりました。ありがとうございます。開店直ぐに「ありますか?」というお客さまがいらして、ちょうど焼いている最中だったのでご迷惑をお掛けしてしまいました。いや~そんな直ぐに売れると思ってもいなかったので、正直驚いておりま…

定休日カレンダー

シェフ日記

  1. 母の日ケーキ
  2. monend 240x240 - 4月20日にてモンブラン終了しました
  3. ベルジュール ブリオッシュ クグロフ
  4. kogomi1 240x240 - 山菜採り
  5. mon2021 240x240 - 今シーズンのモンブラン終了のお知らせ

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