お知らせ

  1. blog00004 355x210 - 今月から出ているケーキ

    今月から出ているケーキ

    最近、ばね指が酷くて趣味が一つ消えてしまった自分でございます😢さて、秋も深まってきてケーキも少し変わってます。紅玉や洋ナシを使った焼きタルトや、洋ナシのシャルロット・カシス・レアチーズ・カラメルバナナ・ミカン等々、色々ショーケースに並んでおりますよ。…

  2. mon2021 355x210 - できたてモンブラン 販売開始日のお知らせ

    できたてモンブラン 販売開始日のお知らせ

    お待たせいたしました。今シーズンの「賞味期限3時間・できたてモンブラン」でございますが、9月5日火曜日より販売を始めます。どうぞよろしくお願い致します!!!昨今、賞味期限●●時間スイーツは色んな店でも作られるようになりましたが、皆様には…

  3. 江南市布袋の濃厚イチゴかき氷

    かき氷について。店内飲食をやめた事について。

    先月からかき氷始まっていますが、誠に申し訳ございませんが今年からテイクアウトのみとなっております。皆様、車内で食べられたり、帰りながら食べられたりして頂いておりますが、本当に申し訳なく思っております。昨年まではお店を入ってすぐの右側にイスとテーブルが置いてあり、そこで食べる事ができました。当…

  4. mon2021 355x210 - 新作の焼き菓子

    新作の焼き菓子

    最初に謝っておきます。画像が無くて申し訳ございません。写真用に取っておいたのですが、写真撮る前に試食で終わってしまいましたw時間が取れた時にちゃんと撮ってHPにUPします。焼き菓子なんですが、新しいお仲間が増えました。いや、増えたというより3種類はリストラされて、…

  5. チェリーパイ

    苺ミルク&夏のチェリーパイ始まりました

    今は閉店してしまいましたが、横浜の「ジュリアンベーカリー」でお世話になってた時、冷蔵ショーケースに並んでいて、女将さんも呆れるくらい?いつも飲ませてもらってました。その名は苺ミルク。。。それは練乳と遜色付けがたい乳製品の頂点を極めるモノ。。。そんなもの飲んでお前は…

  6. marugotomomo002 355x210 - 丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃2022 始まっています

    丸ごと桃が今年も始まっています!販売期間ですが8月中旬までの予定になっています。昨年は桃の状態があまりよくない為、8月上旬で終了となりましたが、今年の桃は出来が良いとの事なので少しでも続けられればと思っています。ご予約につきましては、ご利用日当日にお電話ください。天候不順・桃の入荷数…

  7. レーズンパン

    レーズンパンが好きで作ってみました

    レーズンパンが大好きでパン屋さんやコンビニ等で良く買うのですが、作った方が早いと思って??レーズンたっぷり入れて週に何日か販売しております。そして売れ残ったら自分で食べようと思っておりますが、、、、、有難い事に地元布袋のおばあちゃま方に人気で完売してしまいます。…

  8. 保坂のショーケースからアリガに買い替え

    ショーケースを新しくします

    この写真はショーケースを横から写しました。実はこのショーケース、あと1か月程で旅立っていきます。。。このショーケース内の照明もDIYでLEDを追加したり、大理石を置いてみたり、色々してきたケースなので少し寂しい気持ちもあります。買い替えの理由はショ…

  9. ドメイン期限切れ

    ドメイン失効?超焦りました!

    年も明け、忙しい日々が少し落ち着いた7日夜、マジで焦りました。閉店後、ホームページ内のバースデーケーキページの更新を終えPCをシャットダウン。夕食後、再度PC立ち上げワードプレスの管理画面を開こうとしたらえ? 何が起きた? 乗っ取られた? なんで?少々…

  10. mon2021 355x210 - 年末年始のお知らせ

    年末年始のお知らせ

    今年のクリスマスも沢山のお客様に来ていただき、誠にありがとうございました。にしても、、、、もう30年近くパティシエという職業に就いていますが、未だクリスマスに対し身も心も慣れる事ができません。何台作るとか、予約が何台とか、売上だどうだとかはどうでもいいんで…

大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました
高崎徹夫
高崎徹夫
2023-10-21
賞味期限が3時間と短い布袋の限定モンブランを買いに訪れました。噂通り美味しいそうな、ケーキもあり雰囲気は良かったです。駐車場はお店から少し離れた場所にあります。次回はミルフィーユも買いたいです。
山石翔子
山石翔子
2023-10-02
今回で2回目。最初駐車場がわからなくて(-。-; 「ふれんど」っていうお店の横に2台停めれる場所ありました。 お店の方の雰囲気がとても好き。モンブランもおいしかったし、ほかのケーキもおいしかったです。ブリオッシュとかパンも売ってるけどまだ買ったことないけど機会があったら買いたいです✩
おち
おち
2023-09-14
賞味期限3時間のモンブランを食べてみました。モンブランに鼻を近づけると栗のいい匂い。土台のメレンゲとの相性はどうかと思ったら抜群!少し高価なのでお祝いや特別な日にまた買いに行こうと思います。追伸。ミルフィーユも気になります。後、今日は無かったけどレーズンパン今度食べてみます!

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シェフ日記

  1. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s 240x240 - ケーキ屋さんに税務調査が来た話
  2. 丸ごとメロンのベルジュール
  3. 母の日デコレーション
  4. シシリアン ベルジュール洋菓子店
  5. macarronice 240x240 - マカロンアイス始まりました

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