今は閉店してしまいましたが、横浜の「ジュリアンベーカリー」でお世話になってた時、冷蔵ショーケースに並んでいて、女将さんも呆れるくらい？いつも飲ませてもらってました。

その名は苺ミルク。。。それは練乳と遜色付けがたい乳製品の頂点を極めるモノ。。。

 

そんなもの飲んでお前は子供か？と過去何度言われてきました。でも、好きなものは好き。自分勝手ではあるが、だったら美味しい苺ミルクを作って販売しようと先月から始めちゃいました。

 

お蔭様でかなりの反響です！お持ち帰りもできますし、店内スペースでお飲みになられても大丈夫です！自分で言うのもなんですが、美味しいと思います。

 

それと、今週からチェリーパイ始めてみました。暑いので。。。。ってか暑すぎですがね。。。

チェリーパイといえば、カヌレやティラミス、タピオカが再ブームになりましたが、チェリーパイも一時期ブームだったんですよ！もう30年以上前かな？覚えてますかね？あとチェリーパイと言えば、ワンピースで黒ひげティーチとルフィが初めて顔を合わせた時に「うまい」「まずい」と言い争いながら食べてましたね。あの場面も伏線だらけなのでまだまだこれからが楽しみでしょうがないです。

甘酸っぱくて夏にピッタリのケーキです！どうぞよろしくです！