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ベルジュールのスイーツ紹介

  1. bellejour0000 - 栗入荷!モンブラン・年内分は確保!

    栗入荷!モンブラン・年内分は確保!

    あの手この手で、何とか栗入荷の目途が立ちました。とりあえず年内はモンブランを続けられそうです。・・・が、栗の取り合いは終息していないので、例年みたいに春までは続けられるか不明瞭ではあります。ですがここの所、ずっと栗の心配をしていて眠れない日もあったので、少し安心しました。…

  2. mon2021 - 栗不作でモンブラン終了?2021シーズン

    栗不作でモンブラン終了?2021シーズン

    大事なお知らせがあります。今年は栗が大不作になっており、愛媛から栗の在庫が無いとのお知らせがきました。現在、他の地域の栗を探している最中ですが、各地域みな栗不作に陥っているので栗の取り合いになっています。もしベルジュールのモンブランに合う栗が見つからなければ、今月持…

  3. 抹茶ティラミス

    抹茶のティラミスが新しくなりました

    20年近く作り続けております人気の抹茶ティラミス。今までも美味しいティラミスでしたが、配合としては日本人向け?というか万人向け?で作っていました。でも、もっと本格的なティラミスにしようと(戻そうと)思い、イタリア産マルサラワインを使ったティラミスクリームに変更いたしました。…

  4. mbtopmon - 2021 できたてモンブラン販売開始日について

    2021 できたてモンブラン販売開始日について

    お待たせいたしました。今シーズン(2021~2022)の「できたてモンブラン」は9月10日(金)より販売を開始致します。最近はこのスタイルのモンブランを始めるお店が増えてきましたが、ベルジュールは24年目になります!今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。…

  5. マリトッツォ 

    マリトッツォ始めちゃいました

    2年前に甥っ子が、これ作ってと写真を持ってきたのがマリトッツォでした。先見の明があったのだなと関心しておりますが、直ぐにやらなかった自分はダメだなとも。。。その後やるか?やらないか?半年悩みましたが、本日よりマリトッツォ始めちゃいました。そもそ…

  6. ninki monburan - できたてモンブラン2020 販売開始について

    できたてモンブラン2020 販売開始について

    お待たせいたしました!今年もモンブランの季節がやってきました。9月入り、お電話やご来店にて多くのお問い合わせがございますが、今シーズンのモンブランは9月10日(木曜日)から販売を開始いたします!どうぞよろしくお願いいたします!お陰様でベルジュールの人気ケー…

  7. wind1 - 名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号

    名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号

    名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号にてベルジュールが紹介されております。名古屋鉄道沿線の主要駅で配布されています。ぜひご覧になってください。…

  8. ガトーバスク バスク地方の銘菓

    ガトーバスク 再開しました

    数年程お休みしておりました「ガトーバスク」が明日から再開いたします。このお菓子はフランス・バスク地方の銘菓で、アーモンドたっぷりの生地にカスタードクリームを詰めて焼いたものです。ベルジュールでは25年以上前から作っていますが、当時から人気のお菓子でした。当…

  9. かき氷の垂れ幕

    かき氷の垂れ幕

    今年の夏は、猛烈な暑さ+この垂れ幕のおかげ?もあってか、かき氷をお求めになられるお客様が非常に多いです!!店内でお召し上がりになられるお客様も、もちろんいらっしゃいますが「お持ち帰り」される方が非常に多いです!まあ、かき氷なのでお持ち帰りというよりも「食べ歩き」「車の中で食べていく」ですね。…

  10. 丸ごと桃2019 江南市のパティスリー

    丸ごと桃 2019 販売期間について

    ベルジュールの丸ごと桃。お陰様で前年比200%以上でご好評いただいております。ありがとうございます。さて、丸ごと桃はいつまで販売してますか?というお声を多く頂戴致します。今年は梅雨時期の気温低下で桃の状態が??でしたが、この暑さのお陰で更に美味しい桃が入荷しております。しかしながら果物には季…

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