1. マンゴーのかき氷

    かき氷 まだやってます

    ベルジュールのかき氷! 今年は猛暑の影響もあってかお陰様で大盛況です!こうなると止めるタイミングが悩みどころでして、まあ今週いっぱいは大丈夫ですが、その後は徐々に種類を減らしていくつもりでいます。苺と抹茶は今週までかな?って感じです。…

  2. ルナシー EDEN 初回限定

    LUNA-SEAのコピーバンド

    先日、ある集まりの中でLUNA-SEAの話がでた。その中で「大竹さんも好きですか」となったので、「好きも何も、18歳ごろルナシーのコピバンしてたから」。すると皆驚いた様子で「18歳って何年頃のルナシーですか?」「え~っと。。。1992~3.4年だね。インディーズはまだ知らなかったけど、デビューしたて…

  3. ninki monburan 355x210 - 賞味期限3時間 できたてモンブラン2019-2020 販売開始日

    賞味期限3時間 できたてモンブラン2019-2020 販売開始日

    皆さま大変お待たせいたしました。2019-2020シーズンのできたてモンブランの販売開始日が決まりました。9月6日(金曜日)朝9:00より始まります!今年もどうぞよろしくお願いいたします。このモンブランは、賞味期限が3時…

  4. かき氷の垂れ幕

    かき氷の垂れ幕

    今年の夏は、猛烈な暑さ+この垂れ幕のおかげ?もあってか、かき氷をお求めになられるお客様が非常に多いです!!店内でお召し上がりになられるお客様も、もちろんいらっしゃいますが「お持ち帰り」される方が非常に多いです!まあ、かき氷なのでお持ち帰りというよりも「食べ歩き」「車の中で食べていく」ですね。…

  5. 丸ごと桃2019 江南市のパティスリー

    丸ごと桃 2019 販売期間について

    ベルジュールの丸ごと桃。お陰様で前年比200%以上でご好評いただいております。ありがとうございます。さて、丸ごと桃はいつまで販売してますか?というお声を多く頂戴致します。今年は梅雨時期の気温低下で桃の状態が??でしたが、この暑さのお陰で更に美味しい桃が入荷しております。しかしながら果物には季…

  6. 庄川 一色川 渓流釣り

    8月の定休日

    今年は冷夏になると言っておりましたが、なんだかんだ言ってこの地域はいつも通りの暑さがやってきましたね。個人的には愛知・岐阜独特の湿気が今年は少ない気がして、38度越えだと言ってもそこまでの暑さを感じていないのですが。。。。気のせいかな?東京で一人暮らししてた頃はクーラー無しの生活でしたけど、…

  7. 鳩吹山登山 パティシエ日記

    久しぶりのブログ更新

    母の日が終わると、お菓子屋さんは閑散期に突入していくのですが昨年と違って今年は涼しかったからだと思いますが、お蔭様でずっと忙しくホームページやブログの更新ができませんでした。更に、自分が所属している江南市消防団第三分団が愛知県操法大会に出場の為に毎晩訓練があり…

  8. koma ショックフリーザー 急速冷凍庫

    KOMAのHシリーズ 室外機は国産の3馬力にしました

    ケーキ屋としては閑散期になる今の時期ですが、「この時期しかできないコト」を今年は沢山予定しておりました。その一つが設備投資。プレートの表面も使ってきた月日を感じますね。。。。長年使ってきた「KOMAのHシリー…

  9. sns01 - SNSシェアボタン 必要ない 要らないので削除

    SNSシェアボタン 必要ない 要らないので削除

    ここ数年、全く持って不必要だとおもってた事があります。SNSのシェアボタンって要らないんじゃないか!っと。コレとかこれウチのブログではこのタイプでしたね。&…

  10. dentyu 355x210 - 30年以上前に愛北病院の電柱を倒して助けてもらった話

    30年以上前に愛北病院の電柱を倒して助けてもらった話

    沖縄の高校生が財布を無くして困っていた時に、お金を貸してくれた見ず知らずの男性を捜していた件の話がありましたね。財布ではないのですが、同じように自分も感謝したい方がいます。小学生の頃、電柱を折って(苦笑)どうしていいか困っていた自分を助けてくれたお…

大山秀樹
大山秀樹
2024-04-18
モンブラン 今まで食べたなかでだんとつ1番です。 ミルフィーユも生地、クリームとも1番です。 また近くに行ったら必ずいきます!!
じゃがまる
じゃがまる
2024-03-21
めっちゃくちゃ美味しかったですよ‼️もちろんモンブランいただきました! メレンゲを焼いた土台が初めてで、フォーク入れたとき驚きましたが、おいしさにもっと驚きました‼️ すぐ近くのお肉屋さんにずっときてたのに、なぜこんな素晴らしいお店にきたことなかったんだろうか… 今回のモンブランが終了するまでに、もう一度食べておこう、絶対 お店の方(奥様なのかしら?)もすごく丁寧に対応してくださって、ウキウキでお店を出ました ありがとうございました
高崎徹夫
高崎徹夫
2023-10-21
賞味期限が3時間と短い布袋の限定モンブランを買いに訪れました。噂通り美味しいそうな、ケーキもあり雰囲気は良かったです。駐車場はお店から少し離れた場所にあります。次回はミルフィーユも買いたいです。
山石翔子
山石翔子
2023-10-02
今回で2回目。最初駐車場がわからなくて(-。-; 「ふれんど」っていうお店の横に2台停めれる場所ありました。 お店の方の雰囲気がとても好き。モンブランもおいしかったし、ほかのケーキもおいしかったです。ブリオッシュとかパンも売ってるけどまだ買ったことないけど機会があったら買いたいです✩
おち
おち
2023-09-14
賞味期限3時間のモンブランを食べてみました。モンブランに鼻を近づけると栗のいい匂い。土台のメレンゲとの相性はどうかと思ったら抜群!少し高価なのでお祝いや特別な日にまた買いに行こうと思います。追伸。ミルフィーユも気になります。後、今日は無かったけどレーズンパン今度食べてみます!

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シェフ日記

  1. 4af0cdf96d64134aa9cc3406abe480ea s 240x240 - ケーキ屋さんに税務調査が来た話
  2. 丸ごとメロンのベルジュール
  3. 母の日デコレーション
  4. シシリアン ベルジュール洋菓子店
  5. macarronice 240x240 - マカロンアイス始まりました

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