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30年以上前に愛北病院の電柱を倒して助けてもらった話
沖縄の高校生が財布を無くして困っていた時に、お金を貸してくれた見ず知らずの男性を捜していた件の話がありましたね。財布ではないのですが、同じように自分も感謝したい方がいます。小学生の頃、電柱を折って（苦笑）どうしていいか困っていた自分を助けてくれたお…
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江南バットマンのバットモービル？に試乗した
江南バットマン。彼？がコウナンシティに降り立ったその時から友人になったのだが実は偶然にも、彼の秘密基地と私の秘密基地がお隣だったのだｗ。江南市某所にある秘密基地。私のアジトには、仲間と芝刈りをする練習器具や、山奥へ魚を捕…
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洋菓子用ショーケースにＬＥＤを自分で増設しました
この前、パティスリータクに遊びに行った時にショーケースを見て思った。「俺もショーケースの照明をＬＥＤにしたい」と！なんでか？っていうと、照明の明るさじゃなくて色温度。てっとり早いのが、最新のショーケースにすればそれで終わるのだが、何かを感じ取ったのかｗ？「アイチ製…
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できたてモンブラン 2018－2019シーズン終了しました
20年近く作っていますベルジュールの超人気スイーツ、賞味期限3時間のできたてモンブランですが本日午後2時35分、最後の1個が売れて今シーズンの終了となりました。「過去最高量の栗」を使った一年でした。食べてくださいました皆様、本当にありがとうございました。…
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一宮・焼肉/龍園 相変わらず美味しいですね♪
布袋の町で頑張っている仲間たち（老若男w 20人弱）と、焼肉で年度の締めくくりをしてきました。場所は一宮の龍園さん。このメンツでは今回が3度目かな？相変わらず美味いっす！いやマジで！スタッフの姐さんから「写真…
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和栗が「ごろごろ」入ったケーキ 徳島産の和栗いっぱい！
今週から販売しております新作ケーキです。名前は「和栗ごろごろ」その名の通り、和栗（徳島産）がごろごろ、これでもか！って位に入っております。早くも人気商品となっておりますが、実はこのお菓子。。。。。。シェフの気まぐれで作ったお菓子で・・・・、…
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bose-mediamate スピーカー音がでないので自分で分解修理
bose-mediamateパソコン専用に繋いでいるスピーカーなんだけど、このところ接続が悪いのか？なんなのか？音楽を聴いててもバリバリ雑音がはいり、右だけ聞こえたかと思えば左の時もある。インプットの端子をグリグリするとちゃんと音がでる事があるので、端子の接続…
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カヌレ・ド・ボルドー cannelé de Bordeaux というフランス菓子を再開するか？
こんばんは。今日テレビ取材の打ち合わせがあり、生放送予定を告げられ緊張でお腹が痛いｗベルジュールです。詳細は後日。さて、今年も一か月が過ぎようとしておりますが、なんだか時間が過ぎるのが遅くて遅くて・・。ここ数年はこんな状況（感覚）が続いており、忙しいからなのか暇なのか？将又。。。。。…
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できたてミルフィーユ＆できたてモンブラン
こんばんは。修行時代、毎朝仕上げるミルフィーユの切れ端が朝食だったベルジュールです。お陰様で「できたてモンブラン」が人気なのですが、お客様の購入パターンの多くができたてミルフィーユとできたてモンブラン組み合わせ♪…
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ワードプレス 5.0が使いにくい
こんにちは。ホームページはwin95時代から自分で更新しているベルジュールです。因みにSNSは食わず嫌いじゃなく、食べたらお腹壊したのでやっていませんｗ！ワードプレスの新しいバージョン「WordPress 5.0」がリリースされたけど、未だに馴染めない。ってか使い…
