苺のタルトレット始まっています

苺のタルトレット始まりました。

焦げる寸前まで焼いたアーモンドタルトの土台に、発酵バターで仕上げたカスタードクリーム

地元愛知の苺に苺ジュレを覆い、生クリームを絞って仕上げています。どうぞよろしくお願い致します。

itigtaru - 苺のタルトレット始まっています

 

定休日カレンダー

ホーム

誕生日ケーキ

シェフ自慢のスイーツ

ベルジュールのお菓子達

シェフブログ

店舗・駐車場案内

お問い合わせ

シェフ日記

  1. シシリアン　ベルジュール洋菓子店

    シシリアン明日からでます 初夏っぽい新緑の色合いのお菓子シシリアンが明日から並びます。ピスタチオのダクワーズに白ワインのババロア。…
  2. macarronice 240x240 - マカロンアイス始まりました

    マカロンアイス始まりました お待たせしました！マカロンアイス、今日から始まりました！モンブランは終わってしまいましたが、人気の夏スイ…
  3. こどもの日　兜ケーキ　ベルジュール

    こどもの日　母の日　デコレーションケーキ　２０２４　ご予約受付中 …
  4. できたてモンブラン

    今年のモンブランはいつまで？ 毎年この時期恒例の「モンブランはいつまでありますか？」ですが、本日１１日時点では４月３０日ま…
  5. win1 240x240 - ウィンターハルターGS630に買い換え　食器洗浄機

    ウィンターハルターGS630に買い換え　食器洗浄機 長年使用してきたウィンターハルターの食器洗浄機GSR36でしたが、後継機のGS630に買い換えしました。GSR3…

過去の記事

PAGE TOP