苺タルト

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   苺のタルトレット始まっています

   • 2023.2.8
   • ベルジュール　お菓子日記, ベルジュールの新作ケーキ紹介

   苺のタルトレット始まりました。焦げる寸前まで焼いたアーモンドタルトの土台に、発酵バターで仕上げたカスタードクリーム地元愛知の苺に苺ジュレを覆い、生クリームを絞って仕上げています。どうぞよろしくお願い致します。…