🎄ベルジュールのシュトーレン、今年もはじまりました

 

ベルジュールでは、今年もクリスマスに向けてシュトーレンの販売がはじまりました。
もう25年以上焼き続けている、当店の冬の定番です。

思い返せば当時はまだ「シュトーレンって何？」という声が多く、
なかなか馴染みのないお菓子でした。
でも今では、すっかりクリスマスの定番として多くの方に知られるようになりましたね。
とても嬉しく思います。

私の修行先の恩師は、60年以上も前にドイツで本場のシュトーレン作りを学ばれた方。
その当時から日本でこのお菓子を作っていたのですから、本当にすごいことです。

昨年、その恩師にお会いした際には、
「もう鮎釣りはやめたけど、新車を買ったから今度それで愛知まで行くからな」と
とても元気に話されていました。
高齢になっても週一でゴルフに行かれる姿に、こちらも元気をいただきました。

さて、ベルジュールのシュトーレンは
江南市のふるさと納税返礼品としても大変ご好評をいただいています。

▼江南市ふるさと納税サイトはこちら
🔗 さとふる：江南市 × ベルジュール シュトーレン
（※「江南市　ベルジュール」で検索しても見つかります）

また、店頭やオンラインショップからも直接ご購入いただけます。
焼き上げから数日おくことで、バターやスパイスの香りがなじみ、
日を追うごとにおいしさが増していきます。

どうぞ今年も、冬の楽しみのひとつとしてお召し上がりください。

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🛒 ご購入方法

• 店頭販売：パティスリー・ベルジュール（江南市）
• オンラインショップ：ベルジュール公式ショップ
• ふるさと納税：さとふる 江南市 × ベルジュール

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