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ベルジュール お菓子日記
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シャインマスカットやオレンジのお菓子
秋の新作スイーツ｜モンブラン・シャインマスカットのタルトレット・オレンジとルビーのショートケーキ秋といえば、やはりモンブラン。当店の人気商品「賞味期限3時間モンブラン」が今年もスタートいたしました。1997年から作り続けてきた伝統の味を、ぜひ出来た…
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モンブランの栗の産地
「賞味期限３時間 できたてモンブラン」始まりました昨日より、ベルジュールの人気スイーツ 「賞味期限３時間 できたてモンブラン」 が今季もスタートいたしました。朝一番からお求めいただくお客様や、お電話でのご予約も多数いただき、おかげさまで幸先の良いスタートを切ることができました。こ…
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できたてモンブラン ２０２５シーズンのお知らせ
お待たせいたしました。今シーズンのモンブランはじまります！２８年目のモンブランです！販売開始は９月２日からになります。どうぞよろしくお願いいたします。…
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焼き桃タルトはじまりました
丸ごと桃は今季終了しました。ありがとうございました！たくさんのお客様にご愛顧いただいた「丸ごと桃」は、今シーズン終了となりました。今年も本当にありがとうございました。そして、毎年「丸ごと桃」の後に登場するのが… 焼き桃タ…
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丸ごと桃の販売時期について
丸ごと桃、大反響ありがとうございました！お盆期間中は本当にたくさんのお客様にお越しいただき、例年の倍以上の桃を仕込みに使わせていただきました。皆様、本当にありがとうございました。さて、気になるのは「丸ごと桃はいつまで？」というご質問。今年は猛暑や少雨など心配されましたが、むし…
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お盆期間中の丸ごと桃
🍑 お盆期間中の「丸ごと桃」についてお盆期間中も、大人気の丸ごと桃をご用意しております！ご予約やお取り置きも可能ですので、ぜひお気軽にお電話ください。なお、お盆を過ぎますと、桃の状態によっては今年度の販売が終了となる場合がございます。食べ納めをご希望の…
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夏イチゴのショートケーキ
🍓ショートケーキあります🍰「夏なのに苺あるの？」とよく聞かれますが… 実は今も、ちゃんと美味しい苺が届いています。つい最近までは愛知県産の苺、 そして今は宮城県産の苺を使用中。 このあとは岐阜・奥飛騨、長野・開田高原、東北、北海道と、夏の間も苺のリレーは続きま…
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フロマージュブランムース＆米粉シフォンケーキのバースデーケーキ再開のお知らせ
今日から出ておりますフロマージュブランに卵黄のコクとバニラの香りを加えた、軽やかなムースです。中には甘酸っぱいベリーソースが隠れていて、仕上げには爽やかな柑橘系フルーツをトッピングしました。さっぱりとした中にも深みのある味わいをお楽しみいただけます。また、お休みしておりました米粉のシ…
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ブルーベリータルトレット
今年もフレッシュなブルーベリーをたっぷり使った、**「生ブルーベリーのタルトレット」**が店頭に並び始めました。この時期になると、「タルトとタルトレットの違いって何ですか？」というご質問をよくいただきます。簡単に言うと、 タルトはホールタイプの大きなタルトで、カットして…
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丸ごと桃 追熟間に合うか？
【まるごと桃】昨日は開店と同時にあっという間に完売🍑✨なんと40個、即完でした！今日は追熟がまだ足りず、20個のみのご用意で終了。いま、25個入りの箱が4箱…追熟部屋は桃の香りでいっぱいです🍑🍑🍑明日の土曜日、いったい何個が間に合うか…！？早起きして、様子を見守り…
