香り高いスパイスに、芳ばしいナッツ。
贅沢な発酵バター生地に、自家製のフランボワーズジャムをたっぷりと挟み込んで
しっとりと、奥深い味わいに焼き上げました。

オーストリア・リンツ地方にルーツを持つ伝統菓子「リンツァー」。
丸い形が一般的ですが、ベルジュールでは“シュニッテン”スタイルで焼き上げております。

一口ごとに広がる、スパイスの豊かな香りをぜひお楽しみください。