シェフ日記

1. 

   2024.5.2

   シシリアン明日からでます 初夏っぽい新緑の色合いのお菓子シシリアンが明日から並びます。ピスタチオのダクワーズに白ワインのババロア。…
2. 

   2024.4.25

   マカロンアイス始まりました お待たせしました！マカロンアイス、今日から始まりました！モンブランは終わってしまいましたが、人気の夏スイ…
3. 

   2024.4.20

   こどもの日　母の日　デコレーションケーキ　２０２４　ご予約受付中 …
4. 

   2024.4.11

   今年のモンブランはいつまで？ 毎年この時期恒例の「モンブランはいつまでありますか？」ですが、本日１１日時点では４月３０日ま…
5. 

   2024.1.22

   ウィンターハルターGS630に買い換え　食器洗浄機 長年使用してきたウィンターハルターの食器洗浄機GSR36でしたが、後継機のGS630に買い換えしました。GSR3…