シェフ日記

1. 

   2025.5.16

   リンツァー　はじまりました 香り高いスパイスに、芳ばしいナッツ。贅沢な発酵バター生地に、自家製のフランボワーズジャムをたっぷりと挟み込んでしっとりと…
2. 

   2025.5.1

   丸ごとメロン始まってます！ お待たせいたしました。今年の丸ごとメロン始まっております♪　どうぞよろしくお願いいたします。…
3. 

   2025.4.25

   新作ケーキ　ハチミツのお菓子　 今日から販売します「ハチミツのお菓子」です。ハチミツとオレンジのスポンジを土台に、ハチミツとミルクチョコ…
4. 

   2025.4.20

   マカロンアイス　はじまりました 暑いから急遽コレはじめました！マカロンアイス！早速みなさん買って行かれます♪バニラアイスの中に苺ソースを…
5. 

   2025.4.17

   子供の日　母のケーキ　ご予約受付中 …
6. 

   2025.4.12

   モンブラン　今シーズン終了しました 今シーズンのできたてモンブランは４月１２日にて販売終了となりました。今年もありがとうございました。…
7. 

   2025.4.11

   木苺とアーモンド 「木苺とアーモンド」のお菓子紹介。前のタイプを改良して作ってみました。アーモンドビスキュイをカカオを加えたタイプ…
8. 

   2025.4.4

   今シーズンのモンブランまもなく終了します 今シーズンのモンブランですが今月中旬には終了となります。また9月に再開しますのでどうぞよろしくお願いいたします。…
9. 

   2025.4.3

   テントが新しくなりました お店のテントを新しく張替しました。以前のテントは形状的に風に弱く、数年前から端っこが劣化して捲れてきてしまって…
10. 

    2025.3.20

    アイリッシュケーキはじまりました アイリッシュケーキイギリスのお菓子で、香辛料と漬け込みフルールがたっぷり入ったちょっ…