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ベルジュールの新作ケーキ紹介

  1. ベルジュールのかき氷

    かき氷いつから始めようか？

    ここ数日の暑さで、かき氷ページのアクセス数が非常い高いです！でも明日からまた涼しくなるみたいで・・・正直いつから始めようか悩み中です。今年は人気の西尾抹茶・濃厚イチゴに加え、マンゴーも始めてみようと思っております。…

  2. ホワイトチョコ　ガトーショコラ

    ホワイトチョコレートとスイートチョコレート

    本日より新発売のガトーショコラです。ホワイトチョコレートとスイートチョコレート　各種のガトーショコラ　4号サイズになります。スイートチョコレートのガトーショコラはどこのお店にもあると思いますが、ホワイトチョコレートのガトーショコラは珍しいと思います。今まではカット売り…

  3. アプフェルシュトゥルーデル

    アプフェルシュトゥルーデル　

    アプフェルシュトゥルーデルというお菓子があります。オーストリアのお菓子で修行時代のお店ではアップルシュトゥルーデルという英名で販売していました。シュトゥルーデルという生地にたっぷりのリンゴを詰めて焼いた、シンプルなアップルパイ風のお菓子です。シュトゥルーデルという生地はパイ生地とはちょっと違…

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シェフ日記

  1. エンガディナー　くるみっこじゃないよ

    エンガディナー エンガディナースイスの伝統菓子です。修行先でもよく売れていたお菓子で、砂糖を焦がすタイミングやヌ…
  2. namatizukekei 240x240 - 生チーズタルトレット

    生チーズタルトレット 生チーズタルトレットサブレ生地を、まずお皿の形に一度焼き上げます。焼き上がったタルトの内側に…
  3. 2526 240x240 - 年末年始のお知らせ

    年末年始のお知らせ …
  4. iv1 240x240 - クリスマスケーキ予約終了と大事なお知らせ

    クリスマスケーキ予約終了と大事なお知らせ ２１日にて今年のクリスマスケーキのご予約は終了させて頂きました。おかげさまで昨年以上のご予約を頂きました。ありがとう…
  5. cremepann 240x240 - できたてクリームパン

    できたてクリームパン できたてクリームパン発酵バターと生クリームを使って焼き上げた、やわらかでもっちり食感の白パンに、…
  6. IMG20251122094330 240x240 - 食パン無期限休止します

    食パン無期限休止します 土日に食パンとレーズン食パンを焼いていましたが、無期限のお休みとさせて頂きます。楽しみにしていたお客様、特に常連…
  7. 賞味期限３時間モンブラン

    賞味期限3時間　できたてモンブラン 賞味期限3時間　できたてモンブラン🍂 モンブランの特徴（1997年から販売を開始…
  8. stollen110 240x240 - シュトーレン２０２５　販売開始

    シュトーレン２０２５　販売開始 🎄ベルジュールのシュトーレン、今年もはじまりました&nb…
  9. mise25 240x240 - DIYで焼き菓子コーナーをリニューアルしました

    DIYで焼き菓子コーナーをリニューアルしました この前のお休みは、ちょっとお店の模様替えをしました。窓際にあった焼き菓子のテーブルを奥へ移動。そのままで…
  10. iv1 240x240 - クリスマスケーキ　予約受付中

    クリスマスケーキ　予約受付中 🎄2025年 クリスマスケーキご予約受付のご案内いつもベルジュールをご利用いただき、誠にありがとうございます。…

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