今日から3種類のケーキが新たにお目見えしました。

右のお菓子、トロピック

パイン・オレンジ・ライム・バナナ・レモンの５種類のミックスフルーツムースです

赤いケーキ　ルージュノワール

スイートチョコレートムースとフランボワーズムース、中には木苺のアーモンドカラメル掛けが入ってます。土台はチョコスポンジで表面は甘酸っぱいグラサージュが覆ってます。

黄色いケーキ　パインとココナッツ

自家製ココナッツミルクと煮詰めたパイナップルジュースで作ったムース。中はパイナップルのシロップ漬けとココナツスポンジです。表面はレモン風味のグラサージュ。

 

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