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2024.10.19

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今年も届きました。布袋の酒蔵丸井合名さんの新酒と酒粕。この日本酒と酒粕を使って「地酒ばうむ

お待たせいたしました。シェフのまかない玉再開しました。バウムクーヘンやスポンジケーキの端っこに

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リーフパイですシェフ曰く敢えて、グラニュー糖を溶かし過ぎない位の焼き方がこだわりだそうです

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