ウィーン銘菓ザッハトルテ。

醗酵バターとベルギー産クーベルチュールチョコレート使ったザッハ生地に甘酸っぱい杏ジャムを塗り、煮詰めたチョコレートシロップを温度調整したシャリシャリ食感のザッハグラスをコーティングしたお菓子です。無糖の生クリームと一緒にご賞味ください。