完熟の桃をそのままケーキにしたベルジュールの季節限定「丸ごと桃ケーキ」

種を皮を取り除いた完熟桃の中に、たっぷりのカスタードクリームを詰め込んで香ばしいパイのお皿にのせました。
ベルジュールの丸ごと桃は、皮を剥いた桃をシロップ等で煮込んだり漬け込む事やは一切せず、「フレッシュの完熟桃そのまま」なので、完熟のフレッシュ桃ならではの、食感とジューシーさを味わってください。