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シュトーレン 2017 販売始まりました

お待たせいたしました!!

今年で20年目のシュトーレン!!始まりました!

 

今でこそ、どのお店でもシュトーレンを見ますが、当時は「なにそれ?」という感じで全く受け入れてもらえませんでしたね( ・´ー・`)

ウチの祖父も、こんなもん布袋で売れるか?大丈夫か?なんて言ってましたよ。。。。

 

でも続けた甲斐あって?w

今では地元布袋は元より、シュトーレン目当てに遠方からもお客様にお越し頂いております。

 




ベルジュールのシュトーレンは、修行先の「クドウ」のものを基本にしています。

恩師は、50年近く前にヨーロッパ各国に渡って修行された先駆者。

 

クドウでの修行時代「何千本!」も作ってきましたが、今でも難しいお菓子だと毎回作る度に思いますね~。。。。

 

オンラインショップでも販売始まりました。

また江南市のふるさと納税でもシュトーレンを選ぶ事ができますので

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

ドイツのクリスマスケーキ、ベルジュールのシュトーレン

ドイツのクリスマスケーキシュトーレン

 

 

 

 

 

 

 

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