Loading

シュトーレン 2019 始まりました

stollen01 - シュトーレン 2019 始まりました

お待たせ致しました。今年もシュトーレン始まりましたよ!気が付けばもう20年も作り続けております!

いつも思いますが20年前はシュトーレンって何?状態で、全くもって売れませんでした( ノД`)シクシク… 今ではどこのお店でも見られるのにね。。。

シュトーレンを作るうえで大事な事は温度管理!材料を計る段階での材料温度。練り上げ温度。混ぜ合わせるナッツとフルーツの温度。そして作業部屋の温度。

syuto ren02 - シュトーレン 2019 始まりました

syuto ren01 - シュトーレン 2019 始まりました

どれか一つでも温度管理を怠ると、全ての作業が遅れてお菓子も美味しく出来あがりません。

 

そんなシュトーレンですが、ベルジュールでは店頭はもちろん

オンラインショップと江南市のふるさと納税サイトから購入する事ができます。

 

syuto ren03 - シュトーレン 2019 始まりました

https://bellejour.theshop.jp/items/14069589

 

 

syuto ren04 - シュトーレン 2019 始まりました

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1089996

 

お陰様で店頭販売はもちろん、全国発送での人気が高いです!

P 20171213 115558 819x614 - シュトーレン 2019 始まりました

 

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


本日はひなまつりでした。ケーキ屋としてはクリスマスに次ぐ忙しい日で、朝5時から準備を致しました。
お蔭様で開店前からお客様に並んで頂き、閉店時間も延長しての営業でした。ご来店下さいました皆様には本当に感謝致しております。ありがとうございました。

洋ナシのシャルロット再開しました。どうぞよろしくお願いいたします。洋なしのお酒効いてます♪

本日より販売しました「苺とピスタチオ」
生クリームで仕上げた苺ムースと
バターで仕上げた苺ムースの2種を
ピスタチオのダクワーズでサンドしました。

奥の院をDIYしてたら【家宝】【大竹商店】と書かれた古い木箱がでてきました!!先々代の祖父の物だと推察!
#家宝 #ベルジュール #DIY

はじめて見た!パティシエとして、このタンクローリーは興味アリアリ!追跡したけど赤信号にて途中で断念。撮影したカミさん曰く「中に埋もれたい」だそう。。。

Load More...

ベルジュール オンラインショップ

ベルジュールの店舗案内

定休日カレンダー

最新記事

  1. a1b20e270dad39b0570400219c210f42 s - 操法や式典は要らない!消防団のシステムを根本から変えて欲しい
  2. logo2020 - 【重要】旧ポイントカード終了のお知らせ
  3. logo2020 - 土曜・日曜日限定の気まぐれ焼き菓子
  4. ベルジュール
  5. ninki monburan - できたてモンブラン2020 販売開始について
  6. ベルジュールの要らない菓子道具
  7. クドウ レーズンクッキー
  8. 江南市 市政功労章
  9. purehabnu - プレハブ冷蔵庫のユニット交換でした
  10. wind1 - 名鉄沿線おでかけマガジン Wind 2020年2月号

過去の記事

本日はひなまつりでした。ケーキ屋としてはクリスマスに次ぐ忙しい日で、朝5時から準備を致しました。
お蔭様で開店前からお客様に並んで頂き、閉店時間も延長しての営業でした。ご来店下さいました皆様には本当に感謝致しております。ありがとうございました。

洋ナシのシャルロット再開しました。どうぞよろしくお願いいたします。洋なしのお酒効いてます♪

本日より販売しました「苺とピスタチオ」
生クリームで仕上げた苺ムースと
バターで仕上げた苺ムースの2種を
ピスタチオのダクワーズでサンドしました。

奥の院をDIYしてたら【家宝】【大竹商店】と書かれた古い木箱がでてきました!!先々代の祖父の物だと推察!
#家宝 #ベルジュール #DIY

はじめて見た!パティシエとして、このタンクローリーは興味アリアリ!追跡したけど赤信号にて途中で断念。撮影したカミさん曰く「中に埋もれたい」だそう。。。

Load More...
PAGE TOP