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パティシエのリンゴ飴 

あけましておめでとうございます。本年もベルジュールをどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年も2日より営業致しておりますが、年末から販売しました福袋が大盛況頂きました。ありがとうございました。

また年末までに多くの方々より、江南市のふるさと納税サイト(さとふる)からベルジュールの商品をお選び頂きありがとうございました。

ふるさと納税関連の商品は、来週9日に発送になっておりますのでもう少しだけお待ち頂ければ幸いです。

 

さて、2019年が始まりました。

早速甥っ子達のご要望が・・・。

 

「リンゴ飴を作って欲しい!」(/・ω・)/

何でも「初詣でリンゴ飴が買えなかった(高い?)から、作って欲しい」との事。

 

え~~~~え~~~~はいはい。。。作りましたよ。お作りさせて頂きましたよ。。。

 

まあ作るからには終始、工程を見させました。ポイントは飴の煮詰め温度とその温度をオーバーさせない事。

ってか、「上まで飴が完全に掛かっていない!」というクレームまで頂き( ゚Д゚)

上部の割りばし付近は、飴を追加して垂らしました( ゚Д゚)

 

ベルジュールのリンゴ飴

ってかさ~~~~作って!と言って

あっという間の速攻でリンゴ飴作ってくれる伯父さんは

全国にそう居ないぞ!いやマジで( ゚Д゚)

 

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