近日販売する予定のお菓子。
＊シャルロットポワール・洋ナシのシロップ漬けを基本に、そのシロップで作ったムースに果肉を入れたお菓子です。洋ナシのリキュールが効いてます。
＊白いガトーショコラ・ベルジュールでは昔から人気のお菓子。黒いタイプのガトーショコラはどこでも見かけますが、白いタイプは珍しいですよね？ホワイトチョコレートのガトーショコラです。
＊ベルジュール・フロマージュブランのムースと苺ソースのお菓子。たっぷりの生クリームが添えてあります。こちらも昔からの人気ケーキ。
どうぞよろしくお願いいたします。
