ショコラ生チョコ・ボンボンショコラやトリュフにチョコレートの焼き菓子まて幅広く作っております

1. ボンボンショコラ　クーベルチュールと無添加生クリームのガナッシュ

   ベルギー産クーベルチュールと北海道産無添加生クリームを基本に、各種フレーバーを使って作りましたベルジュールのボンボンショコラです。各種2個が入った袋入りになっています。330円（税込）…

2. 生チョコレート　クーベルチュールと無添加生クリームのなめらか食感ショコラ

   ベルギー・カレボー社のクーベルチュールと北海道産無添加生クリームのみを使用。両方の素材を絶妙な温度帯で混ぜ合わせ、さらに1時間かけてゆっくりと乳化させることで滑らかな口どけに仕上げました。20年近く作り続けております人気のチ…

3. ピーナッツショコラ　炒った落花生をクーベルチュールでコーティング

   こんがり炒ったピーナッツ（落花生）を、クーベルチュールチョコレートと共にブロック状に固めた人気のチョコレート菓子です。100g　500円　（税込）…

4. ガトーショコラ　12cmホール　チョコ好きの方への手土産に

   ベルギー・カレボー社のクーベルチュールのみを使い、とても濃厚でねっとりした食感に焼きあげたチョコレートケーキになります。4号（直径12㎝）の小柄なサイズですので、ご家族やご友人への贈り物としてはもちろん、ご自宅のデコレーションやご自分へ…