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ガトーバスクはバスクチーズじゃないよ~

basq1 - ガトーバスクはバスクチーズじゃないよ~

【ガトーバスク】

アーモンドたっぷりのバター生地と、アーモンドカスタードクリームを一緒に焼き上げたフランスバスク地方の伝統菓子。

ベルジュールでは20年ほど作っているケーキなんだけど、ここ最近特に売れてて・・・

杞憂なのかもしれないけど・・・

なんかその売れ行きが心配で・・・

 

もしかしたら・・・・

もしかして・・・・

バスクチーズと勘違いして買ってるお客様が多いのでは?と

多分杞憂なんでしょうけど。。。

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