【ガトーバスク】
アーモンドたっぷりのバター生地と、アーモンドカスタードクリームを一緒に焼き上げたフランスバスク地方の伝統菓子。
ベルジュールでは20年ほど作っているケーキなんだけど、ここ最近特に売れてて・・・
杞憂なのかもしれないけど・・・
なんかその売れ行きが心配で・・・
もしかしたら・・・・
もしかして・・・・
バスクチーズと勘違いして買ってるお客様が多いのでは？と
多分杞憂なんでしょうけど。。。
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- ガトーバスクはバスクチーズじゃないよ～
【ガトーバスク】
アーモンドたっぷりのバター生地と、アーモンドカスタードクリームを一緒に焼き上げたフランスバスク地方の伝統菓子。
ベルジュールでは20年ほど作っているケーキなんだけど、ここ最近特に売れてて・・・
杞憂なのかもしれないけど・・・
なんかその売れ行きが心配で・・・
もしかしたら・・・・
もしかして・・・・
バスクチーズと勘違いして買ってるお客様が多いのでは？と
多分杞憂なんでしょうけど。。。
