もしかしてだけど????

最近、ガトーバスクをお買い求めになられるお客様が非常に多いんです。ってか、ガトーバスク「だけ」をお求めになられるんですよね~。

別にいいんですよ、それはそれで。でも何だろうな~?何かが引っかかる感じなんですよね。。。。もしかしてだけど。いやまさかね~。

 

因みにガトーバスクってお菓子は、フランスのバスク地方の銘菓。アーモンドたっぷりのバター生地に、アーモンドクリームを挟んで焼き上げた、シンプルだけどとても味わい深いお菓子で、修行時代にも沢山思い出のあるお菓子でした。

gateau basque - もしかしてだけど????

 

そんで、何に引っかかているのかというと

basukuti zu - もしかしてだけど????

【Google画像検索より)

 

バスクチーズ!もしかしてバスクチーズとガトーバスクを一緒にされているんじゃないかと。。。。

 

どっちも美味しいですよ!個人的にはガトーバスクの方が好きですが(だからベルジュールでは昔から作ってる)全く違うお菓子なんですよね~。

 

いや~~~杞憂だといいんだけど。。。

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