2022年 1月

1. 

   最近はパンも人気です

   • 2022.1.27
   • ベルジュール　お菓子日記

   定休日明けはお休みなのですが、ちょっとだけパンも焼いています。お客様からは「いつからパン始めたの？」とよく言われますが、え～～～～、、、２０年前からパン焼いているんですけどね。。。因みに食パンは角タイプと山タイプの２種焼いています。生クリームと醗酵バターを使った生地なんですが、もっち…

2. 

   ドメイン失効？超焦りました！

   • 2022.1.10
   • ベルジュール　お菓子日記

   年も明け、忙しい日々が少し落ち着いた７日夜、マジで焦りました。閉店後、ホームページ内のバースデーケーキページの更新を終えPCをシャットダウン。夕食後、再度PC立ち上げワードプレスの管理画面を開こうとしたらえ？　何が起きた？　乗っ取られた？　なんで？少々…