2019年 9月

1. 

   突然の臨時休業　ご心配お掛け致しました

   • 2019.9.29
   • ベルジュール　お菓子日記

   先月末の臨時休業について、多くのお客様にご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。また、ご心配のお声を沢山頂き誠にありがとうございました。朝、いつもの様に目覚めると「目眩」で全く立っていられない状態でそのまま布団に倒れこみました。右を向いて寝る以外、寝てて…

2. 

   焼菓子ショーケーキにもLED増設　もちろんDIYで！

   • 2019.9.22
   • ベルジュール　お菓子日記

   以前冷蔵ショーケースにLED照明を増設しました。https://www.belle-jour.com/hitorigoto/led焼菓子のショーケースも同じようにLEDを増設したいと思っておりましたが、なかなか時間が取れずじまいで・・・しかし消費税も上がる事だし、…

3. 

   かき氷　まだやってます

   • 2019.9.18
   • ベルジュール　お菓子日記

   ベルジュールのかき氷！　今年は猛暑の影響もあってかお陰様で大盛況です！こうなると止めるタイミングが悩みどころでして、まあ今週いっぱいは大丈夫ですが、その後は徐々に種類を減らしていくつもりでいます。苺と抹茶は今週までかな？って感じです。…

4. 

   LUNA-SEAのコピーバンド

   • 2019.9.1
   • パティシエ趣味日記

   先日、ある集まりの中でLUNA-SEAの話がでた。その中で「大竹さんも好きですか」となったので、「好きも何も、18歳ごろルナシーのコピバンしてたから」。すると皆驚いた様子で「18歳って何年頃のルナシーですか？」「え～っと。。。1992～3.4年だね。インディーズはまだ知らなかったけど、デビューしたて…