2016年 7月

1. 

   ウィンターハルター洗浄機のステンレス溶接

   • 2016.7.14
   • ベルジュール　お菓子日記

   多分？どのお店でもあるだろう。洗浄機部品のステンレス溶接の亀裂＆断裂。ウインターハルター社製の洗浄機は、高温＆高圧で洗浄してくれる当店にはなくてはならない機械である。洗浄するときに、道具類を並べて洗浄しやすい様にするステンレス部品。コレが経年劣化で…

2. 

   かき氷用縁台

   • 2016.7.17
   • ベルジュール　お菓子日記

   原酒バームクーヘンでお馴染みの、布袋の地酒「らくのよ」。その布袋の日本酒を作っているのがこの方|дﾟ)丸井酒造のＭクン(｀・ω・´)ゞ消防団仲間でもあり、ゴルフ仲間でもある彼。先日、一分団操法訓練応援の時「か…